Taormina

Voorgerechten

Soepen

Zuppa di minestrone | groentesoep

6,50

Zuppa di pomodoro | tomatensoep

5,50

Salades

Insalata mista | gemengde salade

6,50

Insalata tonno | tonijnsalade met tomaat en ui

7,50

Insalata mediterranea | gorgonzola, olijf, ui en tomaat

8,50

Insalata taormina | courgette, aubergine, artisjok, asperge

9,50

Insalata frutta | fruitsalade

8,50

Koude Voorgerechten

Carpaccio di salmone | dunne plakjeszalm met rode ui

12,50

Carpaccio | dunne plakjes ossenhaas met parmazaanse kaas, pesto en selderij

12,50

Anti pasti misto | creatie van de kok

15,50

Prosciuto é melone | parmaham met meloen

12,50

Gamberetti cocktail | garnalen cocktail

11,50

Caprese | mozzarella, tomaat en pesto

11,50

Vitello tonnato | dunne plakjes kalfvlees met tonijnsaus

15,50

Formaggio di bordo | kaasplankje met diverse soorten kaas

17,50

Warme voorgerechten

Funghi trivolati | gebakken champignons, koksroom en pesto

11,50

Cozze diavola | mosselen in pittige tomatensaus

12,50

Gamberetti é scampi's in crema di mascarpone | garnalen en scampi's in mascarponesaus

13,50

Visgerechten

Pesce spada alla siciliana | zwaardvis met kappertjes en olijven in tomatensaus

22,00

Gamberi alla griglia | 6 garnalen van de grill

22,50

Gamberi taormina | garnalen met courgette en aubergine in pittige saus

24,50

Salmone palermintana | zalm in mascarpone - preisaus

23,50

Misto griglia di pesce | 3 soorten vis van de grill

24,00

Escolar al limone | botervis in citroensaus

22,50

Involtini di pesce | rolletjes tongfilet en zalm in spinaziesaus

21,50

Branzino alla griglia | zeebaars van de grill

24,50

Deze gerechten worden geserveerd met aardappeltjes met rozemarijn en een warme groente uit de oven.

Vleesgerechten

Bistecca palermitana

22,50

Entrecote met champignons en preisaus

Bistecca al pesto

22,50

Entrecote met pestosaus

Bistecca alla griglia

20,50

Entrecote van de grill

Bistecca taormina

22,50

Entrecote met courgette en aubergine

Bistecca al pepe

22,50

Entrecote met pepersaus

Bistecca gorgonzola

23,50

Entrecote in spinaziesaus

Misto griglia

22,50

Diverse soorten vlees van de grill

Lamscotolet alla griglia

24,00

Lamskoteletjes van de grill

Scaloppina al limone

24,00

Kalfsvlees in citroensaus

Scaloppina marsala

24,50

Kalfsvlees in marsalasaus

Scaloppina gorgonzola

27,50

Kalfsvlees met gorgonzola en broccoli

Filetto al pepe

25,50

Ossenhaas met pepersaus

Filetto gorgonzola

27,50

Ossenhaas met gorgonzola en broccoli

Filetto mediterranea

27,00

Ossenhaas in spinaziesaus

Filetto palermitana

27,50

Ossenhaas met champignons en preisaus

Filettto al pesto

27,50

Ossenhaas met pestosaus

Filetto alla griglia

26,00

Ossenhaas van de grill

Filetto Taormina

28,50

Ossenhaas met courgette en aubergine

Spezzatino

25,50

Italiaans stoofpotje met groente

Ossobuco

27,50

Kalfsschenkel met groente

Pasta's

Spaghetti palermitana | garnalen met prei

13,00

Spaghetti taormina | courgette en aubergine in tomatensaus

13,50

Spaghetti bolognese | gehakt met tomatensaus

10,50

Spaghetti pesto | pijnboompitten met pesto en koksroom

10,50

Spaghetti carbonara | ham, ui, ei en koksroom

11,50

Spaghetti napoletana | tomatensaus

8,50

Spaghetti quattro fromaggio | vier soorten kaas

11,50

Spaghetti salmone | zalmsaus

13,50

Spaghetti tonno | tonijn, ui en tomaten

12,50

Spaghetti aglio olio picante | pikante saus

9,00

Spaghetti frutte di mare | zeevruchten

14,50

Penne alla forno | penne uit de oven

11,50

Tortelloni al formaggio | diverse kaassoorten

12,50

Tortelloni al pesto | pesto en koksroom

12,50

Tortelloni tartufo ( Truffelsaus)

13,50

Lasagna bolognese ( Gehakt met tomatensaus)

11,50

Lasagna vegetaria ( Vegetarisch)

10,50

Alle spaghetti's kunnen vervangen worden voor tagliatelle of penne (meerprijs € 1,00)

Pizza's

Margherita | tomaat en kaas

7,00

Salami | tomaat, kaas en salami

8,50

Prosciuto | tomaat, kaas en ham

8,50

Funghi | tomaat, kaas, champignons

8,50

Vegetaria | tomaat, kaas, champignons, ui en paprika

9,50

Tropicale | tomaat, kaas, ham en ananas

9,00

Salmone | tomaat, kaas en zalm

12,50

Tonno | tomaat, kaas, ui en tonijn

12,50

Mediterranea | tomaat, kaas, ui olijven, gorgonzola, verse tomaten

12,50

Pollo | tomaat, kaas en kip

11,50

Shoarma | tomaat, kaas en shoarma

11,50

Taormina | tomaat, kaas, courgette, artisjokken, rucola en aubergine

12,50

Calzone | dubbel gevouwen, gevulde pizza

12,50

Estate | tomaat, kaas en parmaham

12,50

Quattro formaggio | tomaat en vier soorten kaas

11,00

Quattro stagioni | tomaat, kaas, ham, salami, champignons en paprika

9,50

Frutti di mare | tomaat, kaas en zeevruchten

12,50

Siciliana | tomaat, kaas, ansjovis kappertjes en olijven

12,50

Caprese | tomaat, mozzarella en pesto

12,50

Kindermenu

Spaghetti bolognese | gehakt met tomatensaus

6,50

Pizza margherita | kinderpizza met tomaat en kaas

6,50

Penne bolognese

6,50

Desserts

Panna cotta | gekookte slagroom met caramelsaus

7,50

Cascata siciliana | siciliaans ijs

7,50

Profiterol | soesjes met slagroom en chocolade

7,50

Gelato al limone | citroenijs

7,50

Tiramisu

8,50

Molte bianco | vanille ijs met advocaat

8,50

Dama bianca | vanille ijs met warme chocoladesaus

7,50

Gelato amarena | ijs met kersen

8,50

Gelato taormina | drie soorten ijs met sambuca en fruit

9,00

Gelato bambino | kinderijsje

4,00

Dessertwijn | moscato | per glas

6,50

Affogato=twee bolletjes vanilleijs-espresso-likeur-slagroom

10,50